Dit is een ras met een wel heel merkwaardige kleurstelling. Wij waren er trots op (één van) de eerste te zijn die op het Europese vasteland zaden van deze bijzondere nieuwigheid aan andere hobbyisten konden aanbieden.
Dit ras past ook in de nieuwe trend van blauwe tomaten.
⟹ Lees hier meer over de ontstaansgeschiedenis van blauwe tomaten.
Datgene wat bij een tomaat “blauw” wordt genoemd, is in werkelijkheid donkerpaars. De donkerpaarse verkleuring bevindt zich alleen in de schil en wordt veroorzaakt door anthocyanine, een stof uit de groep van de flavonoïden. Aan deze stof worden diverse gezondheidsbevorderende effecten toegeschreven. De blauwe tomaten zijn dan ook met name ontwikkeld voor de gezondheidsbevorderende effecten ervan.
In tegenstelling tot de meeste blauwe tomatenrassen tot nu toe, heeft ‘Bosque Bumblebee’ in het rijpe stadium geen rode basiskleur, maar een gele basiskleur. Hierdoor hebben de rijpe vruchten aan de buitenkant een zeer merkwaardig contrast van geel met paars. De toevoeging “Bumblebee” (hommel) in de naamgeving heeft natuurlijk alles te maken met deze zeer merkwaardige kleurstelling. Zoals op de bijgevoegde foto’s zichtbaar is, zijn de rijpe vruchten dan ook absolute blikvangers !
Hoe meer zon, of hoe kouder het is, hoe meer paarse verkleuring. Een deel van de bijgevoegde foto’s is buiten gemaakt; daar hebben de planten en de vruchten nog meer paarse verkleuring dan in de kas.
De eerste vruchten van ‘Bosque Bumblebee’ rijpen middelvroeg. De smaak van de eerste blauwe tomatenrassen laat zich tot nu toe omschrijven als enigszins vlak, zonder al te veel diepgang. De smaak van ‘Bosque Bumblebee’ is naar onze mening echter beter dan van de eerste blauwe rassen. Dat wil niet zeggen dat ‘Bosque Bumblebee’ daarmee een smaaktopper is, doch het stevige vruchtvlees heeft naar onze mening toch een goede friszure smaak. Het vruchtvlees is stevig, waardoor de vruchten zich goed in plakjes laten snijden.
De planten groeien als een stamtomaat, zodat de dieven die worden gevormd moeten worden weggenomen.
Aantal zaden per verpakking:
10 – 20 stuks (doch meestal een paar zaadjes extra).
