‘Gourmet’ geeft prachtige dikwandige geblokte vruchten die van groen naar helderoranje verkleuren. In het oranje stadium hebben deze een voortreffelijke zachte zoete smaak.
Door de wat sterkere groeikracht is ‘Gourmet’ geschikt voor de teelt in onverwarmde (hobby)kassen en ook redelijk geschikt voor buitenteelt (zie toelichting onderaan).
De bovenstaande en onderstaande foto’s zijn gemaakt in onze hobbykas. In de buitenteelt duurt het uiteraard langer voordat de vruchten het oranje stadium bereiken en kunnen ze ook als groene paprika worden geoogst.
‘Gourmet’ is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvirus).
Waarom zijn paprikarassen met een sterke groeikracht geschikter voor onverwarmde kassen of buitenteelt ?
De planten groeien ook onder slechtere omstandigheden goed door en zetten regelmatig nieuwe vruchten. Bij paprikarassen die voor de professionele tuinbouw zijn ontwikkeld gebeurt dit niet, omdat dergelijke planten onder slechtere omstandigheden bijna stil gaan staan in de groei en dan geen nieuwe vruchten meer zetten. Dit verklaart het matige resultaat dat soms wordt behaald bij paprikaplanten die bij een tuincentrum worden aangekocht; dit betreffen immers veelal de rassen die voor de professionele tuinbouw in verwarmde kassen zijn bedoeld.
Waarom worden paprikarassen met een sterke groeikracht niet in de professionele tuinbouw gebruikt ?
Paprikarassen met een sterkere groeikracht zijn juist minder geschikt voor de professionele teelt in verwarmde kassen, omdat deze planten dan te vroeg in het seizoen de maximale groeihoogte in de kas zouden bereiken en de teelt dan niet het hele seizoen zou kunnen blijven staan.
TOELICHTING: tomatenplanten in professionele verwarmde kassen bereiken ook vrij snel de maximale groeihoogte, maar deze planten hebben flexibele stengels, waardoor de tuinder de planten kan laten zakken. Dit gebeurt door afgeoogste stengels over de grond heen te leiden en de top van de tomatenplant regelmatig te laten zakken (boven de top van tomatenplanten zit een katrolletje met extra touw). Omdat een paprikaplant vrij stugge stengels heeft, kan de tuinder paprikaplanten niet laten zakken, waardoor een paprikaras met een te sterke groeikracht niet geschikt is voor de teelt in professionele verwarmde kassen.
Aantal zaden per verpakking:
10 – 20 stuks (maar meestal een paar extra).
