Oud Italiaans ras uit de regio van Florence (Toscane) in Italië.
Het is waarschijnlijk dat er verschillende rassen circuleren onder dezelfde naam. Op een eerdere versie van deze website hadden we een ander type onder deze naam beschreven. De vorige beschrijving hebben we gewisseld voor de onderstaande beschrijving. Deze beschrijving is gebaseerd op de planten waarvan we de zaden in Italië hadden gekocht. Alhoewel dit natuurlijk nooit helemaal zeker is, gaan we er van uit dat dit de “echte” ‘Costoluto Fiorentino’ is.
De planten van dit ras geven een goede opbrengst met vrij kleine geribbelde rood gekleurde vleestomaten. De eerste vruchten rijpen tamelijk vroeg.
De vruchten hebben een gemiddeld vruchtgewicht van ruim 100 gram, hetgeen voor een vleestomaat klein is. Door de vorm en de meerhokkigheid gaat het echter onmiskenbaar om een vleestomaat.
Het vruchtvlees is vrij zacht en heeft een goede smaak.
De planten hebben een sterke groeikracht en groeien als een stamtomaat, zodat de dieven die worden gevormd moeten worden weggenomen.
Aantal zaden per verpakking:
10 – 20 stuks (doch meestal een paar zaadjes extra).
