EXTREEM hete peper !
(behoort tot de botanische soort Capsicum chinense)
De ‘Bhut Jolokia’ peper, ook wel genoemd Ghost Pepper (“spookpeper”), is afkomstig uit Noordoost-India.
‘Bhut Jolokia Purple’ betreft een variant van de gewone ‘Bhut Jolokia’. Hij is identiek aan de gewone ‘Bhut Jolokia’, behalve dat de pepers van deze variant in het onrijpe stadium eerst een paarse schil hebben. De mate van paarse verkleuring varieert door het seizoen, afhankelijk van de omstandigheden, en is daardoor niet altijd heel nadrukkelijk aanwezig. In het rijpe stadium verkleuren de pepers naar rood.
De bloempjes van de plant zijn licht paars van kleur en worden opgevolgd door pepers van het Habanero-type: hangende steel, conisch, geribbeld, dunwandig, 5 tot 8 cm lang en 2 tot 3 cm breed. De eerste vruchten rijpen vrij laat. Extreem heet: 800.000 tot 1.001.304 SHU.
Waarschuwing: draag bril en handschoenen bij het snijden en bereiden, wees voorzichtig met consumptie, alleen ervaren peper-eters kunnen ze verdragen en… houd kinderen op afstand !
Er zijn naast het (pijnlijk) consumeren van deze hete Jolokia nog andere toepassingen bekend in Noordoost-India: spirituele en geneeskrachtige. De leukste toepassing redt zelfs levens: men smeert er de vensters mee in als reukbommen tegen het bezoek van wilde olifanten !
De planten groeien vrij langzaam en kunnen aan aan het einde van het seizoen ruim 1,20 meter hoog worden.
Aantal zaden per verpakking:
15 stuks (maar vaak wel een paar extra)