Dit ras wordt net als de andere patissons en de courgettes gerekend tot de soort Cucurbita pepo.
De gebruiksmogelijkheden van patissons zijn hetzelfde als courgettes: jonge vruchten kunnen in blokjes of plakjes worden gesneden en dan op dezelfde wijze worden gebruikt als courgettes. Door de bijzondere vorm lenen patissons zich er echter met name voor om te worden gevuld om vervolgens af te bakken in de oven. Bij het serveren leveren ze dan een decoratieve verassing op !
Net als bij courgettes is voor een goede consumptiekwaliteit jong oogsten en regelmatig doorplukken een vereiste. Vruchten van patissons worden na het optimale oogstbare stadium al snel te groot en te hard. Mochten de vruchten uitgroeien tot het maximale formaat, dan zijn ze langere tijd te bewaren en door hun vorm bovendien zeer geschikt ter decoratie !
Het patissonras ‘Polo’ is ontwikkeld in Polen. Geeft uniforme vliegende schotel-achtige vruchten. De vorm van de vruchten is niet heel plat, want ze hebben een bolling (klokvormig), waardoor ze zeer geschikt zijn voor opvullen. Jonge vruchten zijn lichtgroen, welke wit worden naarmate de vruchten groter worden.
De planten hebben een struikvormige groeiwijze met een goede productiviteit. De eerste vruchten zijn al vroeg oogstbaar.
Dit ras won een “Gold Medal” op de Polagra-Farm in 2005.
Aantal zaden per verpakking:
Omdat het hier om een F1-hybride gaat, waarvan de zaden veel duurder zijn, bevinden zich in één verpakking 6 zaden.
Het is onze ervaring dat patissons over het algemeen wat trager en ongelijkmatiger kiemen dan andere pompoenachtigen. Dus als de andere pompoenen of courgette’s al gekiemd zijn: wacht dan nog even rustig op de kieming van de patissons.