Dit ras is in 2015 ontwikkeld in het Nationaal Dendrologisch Park Sofiyivka, Uman, oblast Tsjerkasy, Oekraïne uit een kruising tussen ‘Kolhospnitsa’ (Oekraïens: “Колгоспниця”) x een open bestuiving met een onbekende Diospyros virginiana-variëteit. Net als het ras ‘Nikitskaya Bordovaya’ is ook dit ras dus een interspecifieke kruising van Amerikaanse persimoen (Diospyros virginiana) en Aziatische persimoen (Diospyros kaki).
De veredelaar is de bekende Oekraïense kweker Vasyl Mykolayovich Derevyanko, die gespecialiseerd is in het kweken van nieuwe, hoogproductieve en vooral vorstbestendige kaki-variëteiten. De variëteit werd in 2019 officieel geregistreerd en opgenomen in het Staatsregister van Plantenrassen. Ook bekend als ‘Gift of Sofiyivka’.

De boom groeit matig krachtig met een halfronde en middelmatig dichte kroon. Het ras bereikt een hoge mate van zelfbestuiving en produceert betrouwbaar vruchten, zelfs zonder bestuiver. Het is zelf een uitstekende bestuiver. De bomen zijn zeer productief.

De vruchten zijn van het PCA-type, afgeplat-bolvormig, middelgroot, gemiddeld 130-150 g, oranje tot oranje-rood van kleur wanneer volledig rijp. Het vruchtvlees is oranje van kleur wanneer rijp, zoet, geurig en zeer smaakvol, met 3 tot 5 zaden.

De vruchten rijpen onder oost-Europese omstandigheden doorgaans in de eerste tien dagen van oktober. Dit is circa drie weken vroeger dan veel andere kaki-rassen. We zullen nog vast stellen wanneer de vruchten onder Nederlandse omstandigheden rijpen, doch gelet op het voorgaande is de verwachting dat dit al realtief vroeg in het seizoen zal zijn.

Op 20 december 2025 is een containerplant uitgeplant in Fruitlent. Deze is geënt op Diospyros lotus. Deze boom zal eerst in hoogstam opgekweekt worden en pas vruchten gaan dragen nadat we er een kroon opgekweekt hebben.