Rasbeschrijving tomaten

White Zebra - wit-geel gestreepte tomaat

De herkomst van dit ras is wat onduidelijk. Vast staat in ieder geval dat deze sinds ongeveer 2009 onder deze naam wordt aangeboden. Mogelijk is het echter hetzelfde ras als ‘Blonde Boar’ die werd ontwikkeld door Bradley Gates van Wild Boar Farms (Napa, California, USA).

Het gaat om een gestreepte tomaat met ronde tot platronde vruchten met een gemiddeld vruchtgewicht van ongeveer 100 gram. De vruchten zijn in het onrijpe stadium lichtgroen met donkergroene strepen en in het rijpe stadium cremewit tot cremegeel met gele strepen.

Behalve dat de kleurencombinatie heel bijzonder en spectaculair is, hebben de vruchten ook nog eens een goede smaak: sappig, mild, met een laag zuurgehalte.

De eerste vruchten rijpen laat: in 2016 waren in de hobbykas 74 dagen nodig tussen uitplanten en de eerste rijpe vrucht.

De planten hebben een matige groeikracht en groeien als een stamtomaat, zodat de dieven die worden gevormd moeten worden weggenomen.