Dit ras werd in de jaren ’80 gevonden als een spontane mutant van een rode paprika. De gevonden mutant week af van het standaardtype doordat de vruchten vanuit het groene stadium niet naar rood maar naar donkeroranje verkleurden.
Deze donkeroranje kleur is inmiddels uniek te noemen. De kleur van alle hedendaagse oranje paprika’s die in de winkels verschijnen is namelijk meer helderoranje (zoals van ‘Gourmet’).
De kleur van ‘Salsa’ is dus wat donkerder dan van de oranje paprika’s in de winkel en zit daarmee tussen de gangbare helderoranje en rode kleur in. De donkeroranje kleur van ‘Salsa’ is dus niet ontstaan uit een kruising van een rode met een helderoranje paprika, maar het betreft een zelfstandige kleur (op basis van andere genen).
Dit ras is inmiddels een echt “collectors item” vanwege de zeldzame donkeroranje kleur !
Naast de zeldzame kleur zijn de vruchten zelf ook beslist de moeite waard. Deze hebben namelijk een fraaie vierkant geblokte vorm (circa 11 cm breed en 10-11 cm lang) en worden groot tot zeer groot. Een vruchtgewicht van 300 gram is gemakkelijk haalbaar. In het rijpe donkeroranje stadium hebben ze een goede en nadrukkelijke paprikasmaak.
‘Salsa’ heeft productieve planten met een matige groeikracht. Rassen met een matige groeikracht zijn over het algemeen minder geschikt om buiten te telen. Derhalve bij voorkeur onder glas telen.
Aantal zaden per verpakking:
10 – 20 stuks (maar meestal wel een paar extra).
