Rasbeschrijving pompoen

Long Island Cheese

Dit ras behoort tot de muskaatpompoenen (Cucurbita moschata) en komt van origine waarschijnlijk uit het oosten van de Verenigde Staten. Het ras dateert waarschijnlijk al van minimaal begin van de 19-de eeuw en was lange tijd populair in New Jersey en Long Island, waar dit ras een deel van zijn naam aan te danken heeft.

De rest van de naam dankt dit ras aan de vorm en kleur van de vruchten, die wel wat doen denken aan een grote kaas. De vruchten zijn namelijk middelgroot (2,7 à 4,5 kg), vrij plat en iets geplooid met een oranjebruine tot beige kleur.

Het oranje vruchtvlees lijkt op het Butternut-type en is dus van goede kwaliteit en kan worden gebruikt als groentepompoen (gekookt), voor crêmesoepen of voor pompoentaart.

De krachtig groeiende rankende planten hebben grote bladeren met grijze vlekjes. De planten houden zoals alle muskaatpompoenen van een warme standplaats.