Kleurt van groen naar rood.

Dit oude zaadvaste ras is in 1934 geïntroduceerd door Joseph Harris & Company in Rochester (New York, USA) en is, zoals de naam al aangeeft, met name bedoeld voor teelt in de noordelijke gebieden van de Verenigde Staten met een korter groeiseizoen.

De planten geven middelgrote dikwandige langwerpig geblokte tot licht kegelvormige vruchten die een formaat bereiken van zo’n 10 x 8 cm, met een vruchtgewicht tot ruim 200 gram. Het oogstbare groene stadium wordt relatief vroeg bereikt, doch als de vruchten lang blijven hangen zullen deze in het volledig rijpe stadium rood kleuren.

De stevige productieve planten hebben een gemiddelde groeikracht.