Dit ras werd ontdekt door Andrey Baranovsky uit Wit-Rusland, terwijl hij twee planten van het ras ‘Copia’ had geplant welke afkomstig waren uit zaden die hij in 2004-2005 ontving van John Hanna uit Moscow (Idaho, USA). Waarschijnlijk gaat het om een mutant van ‘Copia’ waarbij de vruchten in het rijpe stadium een groene basiskleur hebben.
Toen de zaden van deze mutant door andere tomatenhobbyisten verder werden vermeerderd, bleek dat de nakomelingen redelijk zaadvast waren. Het kan echter voor komen dat nakomelingen niet 100% stabiel zijn en derhalve onderling variatie in kenmerken kunnen vertonen.

‘Green Copia’ geeft platronde vleestomaten met een groen-rode basiskleur, welke aan de buitenzijde bruin-groen gestreept zijn. De vruchten zijn daardoor een heel bijzondere verschijning. De vruchten zijn met een gemiddeld vruchtgewicht van circa 400 gram behoorlijk groot. Het vruchtvlees heeft een goede smaak. De eerste vruchten rijpen vrij laat.

De planten zijn productief en groeien als een stamtomaat, zodat de dieven moeten worden weggenomen.