Rasbeschrijving tomaten

Big Rainbow - tweekleurige geel-rode vleestomaat

Afkomstig uit Polk County (Minnesota, USA) vanwaar in het begin van de jaren ’80 van de vorige eeuw zaden werden verzonden aan Dorothy Beiswenger in Crookston (Minnesota). Op dat moment was het nog een ‘No Name’ ras. Dorothy vond deze zo goed dat ze besloot om hem ‘Big Rainbow’ te noemen en bood hem onder die naam aan in het Seed Savers Exchange jaarboek van 1983. Het ras werd voor het eerst in 1990 commerciëel aangeboden door Southern Exposure Seed Exchange.

Deze grote tot zeer grote vleestomaat geeft vruchten die bovenaan geel, in het midden oranje en onderaan roodachtig van kleur zijn. Het vruchtvlees is eveneens een mengeling van gele en rode tinten. Goede smaak. Rijpt laat, derhalve alleen geschikt voor in de kas.

De planten groeien als een stamtomaat, zodat de dieven die worden gevormd moeten worden weggenomen. De planten groeien als een stamtomaat en hebben een forse groei en zijn niet erg productief.