Extra informatiebox FruitLent

Costoluto Genovese

Oude Italiaanse vleestomaat met rood gekleurde vruchten. Afkomstig uit de Riviera-regio; wordt met name geteeld in het gebied Piemonte.

In tegenstelling tot de 'Costoluto Fiorentino' zijn de vruchten bij dit ras wel sterk geribd en wat afgeplat van vorm.

De vruchten hebben een gewicht van 120 tot over de 200 gram.

Goede saladetomaat. Ook geschikt voor pastasauzen.