Dit ras is in de jaren '80 van de vorige eeuw ontstaan als een spontane mutant van het op dat moment gangbare geelvruchtige ras 'Goldstar'. Tussen een aanplant van 'Goldstar' werd een plant gevonden waarvan de vruchten bij de rijping niet geel verkleurden, maar helderoranje.

'Ariane' is net als 'Goldstar' resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

Op het moment dat 'Ariane' werd gevonden, was 'Goldstar' het eerste commerciële ras dat op grote schaal werd geteeld voor de productie van gele paprika's. 'Goldstar' was een ras van Enza Zaden uit Enkhuizen en stond er om bekend dat de gele vruchten een heerlijke zachte zoete smaak hadden. Het was dan ook het ras 'Goldstar' waar de gele paprika bij de consumenten de goede smaakreputatie aan te danken heeft.

Niet vreemd derhalve dat toen 'Ariane' na de vondst als commerciëel ras werd geïntroduceerd (ook door Enza Zaden uit Enkhuizen), de oranje paprika's qua smaakkenmerken ook al snel een goede reputatie verkregen. 'Ariane' leek immers als twee druppels water op het ras 'Goldstar, behalve dan de iets andere kleur van de rijpe vruchten.

'Ariane' heeft planten met een matige groeikracht en geeft prachtige dikwandige geblokte vruchten die eerst groen en later helderoranje van kleur zijn. In het oranje stadium hebben ze dus een heerlijke zoete smaak.

De matige groeikracht is gebruikelijk voor rassen die voor de Nederlandse glastuinbouw werden of worden gebruikt. In FruitLent houden we echter van wat krachtiger groeiende rassen, omdat deze in een onverwarmde hobbykas over het algemeen beter gedijen dan de matig groeiende rassen. Daarom geven wij voor de teelt van helderoranje paprika's de voorkeur aan de krachtiger groeiende 'Gourmet'.

Dit F1-hybride ras wordt in de Verenigde Staten op de markt gebracht.

'Bell Captain' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

'Bell Captain' geeft grote geblokte vruchten die iets langwerpig van vorm zijn en van groen naar rood verkleuren.

Volgens Amerikaanse gegevens groeien de planten ook goed onder stressvolle omstandigheden, waardoor dit ras mogelijk ook goed geschikt is om in Nederlands buiten op zonnige plaatsen te telen. Volgens onze ervaring is de groeikracht van 'Bell Captain' wat minder dan van de rassen 'Zerto' en 'Reina'. Daarom bevelen wij voor de buitenteelt toch liever één van de laatste twee rassen aan.

Dit ras F1-hybride ras is ontwikkeld door Enza Zaden in Enkhuizen en moet worden gezien als vervanger c.q. opvolger van 'Krypton' (die verderop wordt omschreven).

'Bianca' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

'Bianca' is een ras met wit gekleurde geblokte vruchten die in het rijpe stadium licht rood kleuren. Het ras is echter speciaal bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst. De witte vruchten steken prachtig af bij een palet met andere kleuren paprika's.

Omdat de vruchten in principe dus in het onrijpe stadium worden geoogst, smaken de vruchten net als groene paprika's wat bitterder dan vruchten die in het rijpe stadium worden geoogst. De smaak van een witte paprika laat zich dus het beste vergelijken met de smaak van een groene, waarbij echter moet worden opgemerkt dat een groene over het algemeen net iets meer smaak heeft dan een witte.

'Bianca' heeft net als andere witte paprika's planten met lichtgroene bladeren.

Dit F1-hybride ras is afkomstig van Petoseed, een onderdeel van de Seminis-groep, en is reeds sinds 1978 op de markt.

'Big Bertha' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

Geeft enorm grote dikwandige langwerpig geblokte vruchten (3 tot 4 lobbig) die van groen naar rood kleuren. De vruchten worden zo'n 17 tot 20 cm lang en 10 cm breed.

De groeikrachtige planten zijn productief.

Dit ras F1-hybride ras is afkomstig van het Seminis-concern (waar verschillende zaadfirma's onder vallen) en wordt op de Amerikaanse markt verkocht.

Dit is een ras van het Cubanelle-type: de vruchten zijn 3-lobbig, hebben een stomp uiteinde en zijn zeer langwerpig van vorm, namelijk zo'n 16 à 18 cm lang en ruim 6 cm breed. Ze kleuren van lichtgroen naar rood. De vruchten zijn zeer geschikt voor roerbakken.

De planten groeien middelsterk tot sterk en vertakken goed.

'Biscayne' heeft nog niet in FruitLent gegroeid, doch zal naar verwachting in 2012 worden opgeplant. Daarna kunt u hier nadere informatie lezen en zullen er ook foto's worden opgenomen.

Dit F1-hybride ras is afkomstig van het Novartis-concern, waar verschillende zaadfirma's onder vallen. Geïntroduceerd omstreeks 1997.

'Brigadier' is resistent tegen PVY (aardappelvirus-Y) en tegen drie fysio's van bacterievlekkenziekte (veroorzaakt door Xanthomonas campestris pv. vesicatoria).

'Brigadier' geeft grote tot zeer grote geblokte vruchten die van groen naar rood verkleuren.

Volgens Amerikaanse gegevens groeien de planten ook goed onder stressvolle omstandigheden, waardoor dit ras mogelijk ook goed geschikt is om in Nederlands buiten op zonnige plaatsen te telen.

Volgens onze ervaring is de groeikracht van 'Brigadier' wat minder dan van de rassen 'Zerto' en 'Reina'. Daarom bevelen wij voor de buitenteelt toch liever één van de laatste twee rassen aan.

Dit F1-hybride ras is ontwikkeld door het Seminis-concern.

'Cherry Pick' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

Het gaat hier om een kleinvruchtige cherrypaprika. De vruchten zijn rond van vorm, ongeveer 3 x 3 cm groot en kleuren van groen naar rood. De vruchten zijn uniform qua grootte en vorm en plukken gemakkelijk, omdat de steeljes gemakkelijk van de plant los laten. De zoet smakende vruchtjes zijn ook geschikt voor inmaak op zoetzuur en kunnen daarvoor zowel in het groene als in het rode stadium worden gebruikt. Wij vinden echter wel dat het schoonmaken van de vruchtjes een lastige klus is, omdat ze vol met zaden zitten (zoals wel vaker voor komt bij cherrypaprika's).

De planten zijn productief en groeikrachtig.

Dit F1-hybride ras met het aanvankelijke kweeknummer 'PSX88888' is omstreeks 1993 geïntroduceerd door Petoseed, onderdeel van het Seminis-concern.

Het ras is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

De planten geven middelgrote 3- tot 4-lobbige geblokte vruchten die in het onrijpe stadium groen en in het rijpe stadium bruin van kleur zijn. Zoals alle bruine paprika's schitterend om te zien.

De planten hebben een matige groeikracht.

Dit ras F1-hybride ras is afkomstig van het Seminis-concern (waar verschillende zaadfirma's onder vallen) en wordt op de Amerikaanse markt verkocht.

'Early Sunsation' is resistent tegen drie fysio's van bacterievlekkenziekte (veroorzaakt door Xanthomonas campestris pv. vesicatoria).

De planten van 'Early Sunsation' geven grote uniforme geblokte dikwandige vruchten die van groen naar geel verkleuren. De vruchten kunnen zo'n 11,5 cm lang en 10 cm breed worden. De eerste vruchten rijpen vroeg. Rijpe (gele) vruchten worden niet snel zacht en hebben een zoete smaak.

'Early Sunsation' heeft nog niet in FruitLent gegroeid, doch zal naar verwachting in 2012 worden opgeplant. Daarna kunt u hier nadere informatie lezen en zullen er ook foto's worden opgenomen.

Dit F1-hybride ras is voor de buitenlandse markt ontwikkeld door Nunhems Zaden, waarvan de hoofdvestiging zich bevindt in Limburg. Zaden van dit ras worden in Nederland via Oranjeband Zaden (onderdeel van Nunhems) op de particuliere markt verkocht.

'Gemini' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus) en ToMV (tomatenmozaïkvirus) en heeft een gedeeltelijke resistentie tegen PVY 0,1 (aardappelvirus-Y).

De vruchten van 'Gemini' behoren tot het Zuid-Europese type: groot tot zeer groot, geblokt en langwerpig. De vruchten verkleuren van groen naar geel, doch missen naar onze mening in het gele stadium de specifieke zachte zoete smaak die consumenten met gele paprika's associëren. Wij vinden dus dat ze meer smaken als een rode paprika.

'Gemini' is erg productief en groeikrachtig en daarom geschikt voor de teelt in onverwamde hobbykassen, of eventueel buiten op zonnige beschutte plaatsen.

Dit F1-hybride ras is ontwikkeld door Jim Waltrip van het Seminis-concern en was aanvankelijk bekend onder kweeknummer 'PS 800893'. Omstreeks 1999 geïntroduceerd.

Voor het jaar 2001 won dit ras een award in de "All-American Selections" (AAS). De winnende varieteiten worden daarbij aangewezen door een netwerk van onafhankelijke juryleden die de prestaties nieuwe rassen in de tuin beoordelen.

'Giant Marconi' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus) en heeft een gedeeltelijke resistentie tegen PVY,1 (aardappelvirus-Y, type 1).

Het gaat om een ras van het Italiaanse type met grote langwerpige geblokte vruchten van zo'n 20 cm lang. Het ras rijpt vroeg en de groeikrachtige planten zijn zeer productief, ook onder minder gunstige omstandigheden. De vruchten kleuren van groen naar rood en hebben een 2- tot 4-lobbige geblokte punt en lijken daardoor op een tussenvorm van het Marconi-type en het Lamuyo-type.

De vruchten kunnen worden gebruikt voor salades, maar zijn met name heel geschikt voor grillen en roosteren.

Door de groeikrachtige planten zal 'Giant Marconi' het naar verwachting ook buiten goed doen.

Dit F1-hybride ras werd door Park Seed Co. omstreeks 1997 geïntroduceerd.

Het ras is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

De vruchten zijn geblokt (tot iets puntig) van vorm en hebben in het onrijpe stadium een lichtgroene kleur en verkleuren in het rijpe stadium naar geel. In het gele stadium hebben ze een zoete smaak.

De kleur in het onrijpe stadium betreft dus een tint die zich tussen groen en wit bevindt. De kleur is echter lang niet zo lichtgroen als de kleur van bijvoorbeeld 'Monte'. De onrijpe kleur van 'Golden Summer' bevindt zich meer tegen het normale groen aan.

De planten groeien behoorlijk krachtig, waardoor wij denken dat 'Golden Summer' het ook buiten goed zal doen.

Dit ras zou van origine uit Zwitserland afkomstig zijn en wordt voor de particulire markt onder andere door Sperli in Duitsland op de markt gebracht. Alhoewel de zaden niet heel goedkoop zijn, hebben we desalniettemin de indruk dat het hier niet gaat om een F1-hybride ras.

'Gourmet' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

'Gourmet' geeft prachtige dikwandige geblokte vruchten die van groen naar helderoranje verkleuren. De vruchten lijken veel op die van 'Ariane' en hebben in het oranje stadium tevens de voortreffelijke zachte zoete smaak.

'Gourmet' is groeikrachtig en daarom geschikt voor de teelt in onverwamde hobbykassen, of eventueel buiten op zonnige beschutte plaatsen. Vanwege deze groeikracht bevelen wij voor hobbytuinders liever 'Gourmet' aan boven 'Ariane'.

Dit F1-hybride ras geeft prachtige geblokte dikwandige vruchten die van groen naar bruin verkleuren. De planten hebben een matige groeikracht. Zoals alle bruine paprika's schitterend om te zien.

Dit F1-hybride ras is voor de buitenlandse markt ontwikkeld door Nunhems Zaden, waarvan de hoofdvestiging zich bevindt in Nunhem, Limburg. Zaden van dit ras worden in Nederland via Oranjeband Zaden (onderdeel van Nunhems) en via enkele andere zaadfirma's op de particuliere markt verkocht. Het ras is de opvolger van de rassen 'Zerto' en 'Reina'.

'Hilton' lijkt veel op z'n voorgangers 'Zerto' en 'Reina' en heeft ook grote tot zeer grote geblokte tot langwerpig geblokte vruchten die van groen naar rood verkleuren.

'Hilton' zal net als z'n voorgangers waarschijnlijk eveneens resistent zijn tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus), doch we hebben hier nog geen gegevens over gevonden.

De planten groeien behoorlijk krachtig, waardoor we verwachten dat 'Hilton' het ook buiten goed zal doen.

Dit F1-hybride ras wordt door Hild Samen in Duitsland op de markt gebracht.

'Ice Age' is resistent tegen Tm,0-3 (tabaksmozaïekvisrus).

'Ice Age' is een zeer productief ras met wit gekleurde geblokte vruchten (circa 9 x 9 cm, circa 150 gram) die in het rijpe stadium oranjerood kleuren. Het ras is echter speciaal bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst. De witte vruchten steken prachtig af bij een palet met andere kleuren paprika's.

Omdat de vruchten in principe dus in het onrijpe stadium worden geoogst, smaken de vruchten net als groene paprika's wat bitterder dan vruchten die in het rijpe stadium worden geoogst. De smaak van een witte paprika laat zich dus het beste vergelijken met de smaak van een groene, waarbij echter moet worden opgemerkt dat een groene over het algemeen net iets meer smaak heeft dan een witte.

'Ice Age' heeft net als andere witte paprika's planten met lichtgroene bladeren. De planten zijn zeer groeikrachtig, waardoor deze waarschijnlijk zowel geschikt zijn voor de teelt in onverwarmde hobbykassen als voor de teelt op zonnige beschutte plaatsen buiten.

'Ice Age' heeft nog niet in FruitLent gegroeid, doch zal naar verwachting in 2012 worden opgeplant. Daarna kunt u hier nadere informatie lezen en zullen er ook foto's worden opgenomen.

Dit ras F1-hybride ras is ontwikkeld door Enza Zaden in Enkhuizen.

'Krypton' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

'Krypton' is een zeer productief ras met wit gekleurde geblokte vruchten die in het rijpe stadium geel kleuren. Het ras is echter speciaal bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst. De witte vruchten steken prachtig af bij een palet met andere kleuren paprika's.

Omdat de vruchten in principe dus in het onrijpe stadium worden geoogst, smaken de vruchten net als groene paprika's wat bitterder dan vruchten die in het rijpe stadium worden geoogst. De smaak van een witte paprika laat zich dus het beste vergelijken met de smaak van een groene, waarbij echter moet worden opgemerkt dat een groene over het algemeen net iets meer smaak heeft dan een witte.

'Krypton' heeft net als andere witte paprika's planten met lichtgroene bladeren en is redelijk groeikrachtig. Geschikt voor de teelt in onverwarmde hobbykassen. Buiten op zonnige beschutte plaatsen wil 'Krypton' het ook goed doen.

Dit F1-hyrbide ras met het aanvankelijke kweeknummer '5044' is ontwikkeld door het Novartis-concern.

De planten van 'Lafayette' zijn resistent tegen PVY (aardappelvirus-Y) en tegen PeMV (pepper mottle virus) en tegen drie fysio's van bacterievlekkenziekte (veroorzaakt door Xanthomonas campestris pv. vesicatoria).

Geeft een goede opbrengst aan zeer grote dikwandige geblokte vruchten die van groen naar geel verkleuren. De grootste vruchten hebben als afmetingen 11,5 x 11,5 cm en kunnen een gewicht bereiken van maar liefst bijna 500 gram !

In het rijpe (gele) stadium hebben de vruchten een aangename zoete smaak en het vruchtvlees behoudt dan langere tijd de stevigheid. De houdbaarheid van de uitgerijpte vruchten is derhalve redelijk goed, hetgeen bij andere gele paprikarassen soms problematisch is.

Naar onze ervaring groeien de planten van 'Lafayette' relatief krachtig, waardoor we verwachten dat 'Lafayette' het in de buitenteelt ook redelijk goed zal doen.

Dit ras F1-hybride ras is ontwikkeld door Enza Zaden in Enkhuizen.

'Lilac' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

'Lilac' geeft lila gekleurde geblokte vruchten die in het rijpe stadium rood kleuren. Het ras is echter speciaal bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst. De lila vruchten steken werkelijk schitterend af bij een palet met andere kleuren paprika's. De lila kleur is in feite niets anders dan een witte paprika met een paars velletje. De paarse kleur verdwijnt bij verhitting.

Omdat de vruchten in principe dus in het onrijpe stadium worden geoogst, smaken de vruchten net als groene paprika's wat bitterder dan vruchten die in het rijpe stadium worden geoogst. De smaak van een lilla paprika laat zich het beste vergelijken met de smaak van een witte. Zie verder de omschrijving van de witte rassen 'Bianca' en 'Krypton'.

'Lilac' heeft net als andere witte en lila paprika's planten met lichtgroene bladeren en is redelijk groeikrachtig.

Wij hebben de indruk dat het lila ras 'Tequila' productiever is dan 'Lilac' en geven daarom de voorkeur aan 'Tequila'.

Dit F1-hybride ras is door Enza Zaden (Enkhuizen) ontwikkeld en wordt sinds de jaren '90 op de markt gebracht.

'Mavras' is resistent tegen Tm,2 (tabaksmozaïekvirus 0 en paprikamozaïekvirus 1 en 2).

Dit ras geeft fraaie geblokte vruchten die in het onrijpe stadium paars (violet) van kleur zijn. In het rijpe stadium kleuren de vruchten rood. Het ras is natuurlijk speciaal bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst. De donkerpaarse vruchten steken werkelijk schitterend af bij een palet met andere kleuren paprika's. De paarse kleur is in feite niets anders dan een groene paprika met een paars velletje. De paarse kleur verdwijnt bij verhitting. Een paars gekleurde paprika smaakt derhalve hetzelfde als een groene.

Omdat 'Mavras' is ontwikkeld voor de Nederlandse glastuinbouw, hebben de planten een matige groeikracht. Hierdoor blijft de omvang van de planten bij de teelt in een onverwarmde kas of bij buitenteelt beperkt.

Dit F1-hybride ras wordt in Duitsland door de Firma Bruno Nebelung (Kiepenkerl) op de markt gebracht.

'Monte' is resistent tegen Tm,2 (tabaksmozaïekvirus 0 en paprikamozaïekvirus 1 en 2).

Geeft geblokte vruchten die in het onrijpe stadium lichtgroen van kleur zijn (dit is de vrij zeldzame tussenkleur van groen en wit). In het rijpe stadium kleuren de vruchten geel. Uiteraard is dit ras vanwege z'n bijzondere onrijpe kleur met name bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst.

Dit F1-hybride ras is door Enza Zaden ontwikkeld ten behoeve van de buitenteelt in Mexico en Florida.

'Orion' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus) en tegen vier fysio's van bacterievlekkenziekte (veroorzaakt door Xanthomonas campestris pv. vesicatoria).

'Orion' geeft grote dikwandige vierkant geblokte vruchten. De vruchten verkleuren van groen naar rood, doch de doorkleuring naar rood verloopt langzaam. Daarom wordt 'Orion' in de teeltgebieden gewoonlijk aanbevolen voor groene oogst.

De planten groeien vrij compact met een goede bladbedekking, zodat de vruchten in de warme teeltgebieden van Mexico en Florida goed door de bladeren worden bedekt.

'Orion' heeft nog niet in FruitLent gegroeid, doch zal naar verwachting in 2012 worden opgeplant. Daarna kunt u hier nadere informatie lezen en zullen er ook foto's worden opgenomen.

Dit F1-hybride ras is ontwikkeld door het Seminis-concern.

Het ras is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

Door de afgeplatte geribde vorm van de vruchten wordt dit type paprika ook wel "tomaatpaprika" genoemd. In Italië noemen ze dit type "Topepo". De dikwandige vruchten kleuren van groen naar intens rood en ze hebben in het rode stadium knapperig vruchtvlees met een zeer goede volle smaak. Door de dikke vruchtwand blijft het vruchtvlees bij bereiding van gerechten veelal intact en blijft de volle paprikasmaak daardoor behouden.

De vruchten zijn ook geschikt om op te vullen met andere gerechten.

Dit ras geeft fraaie geblokte vruchten die in het onrijpe stadium paars (violet) van kleur zijn. In het rijpe stadium kleuren de vruchten rood. Het ras is natuurlijk speciaal bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst. De donkerpaarse vruchten steken werkelijk schitterend af bij een palet met andere kleuren paprika's. De paarse kleur is in feite niets anders dan een groene paprika met een paars velletje. De paarse kleur verdwijnt bij verhitting. Een paars gekleurde paprika smaakt derhalve hetzelfde als een groene.

Zaden van dit F1-hybride ras wordt door Sperli in Duitsland op de markt gebracht.

Het gaat hier om een kleinvruchtige coctailpaprika, babypaprika of snackpaprika. De kleine geblokte vruchten zijn ongeveer 5 x 5 cm groot en kleuren van groen naar rood. De vruchtjes hebben precies de juiste verhoudingen en lijken daardoor in alles op een miniatuurvorm van de gewone grote geblokte paprika.

Deze babypaprika 'Red Tinkerbell' werd in 1997 in Rotterdam bekroond met de speciale Innovatieprijs '97. Het paprikaatje werd geroemd om zijn 'unieke vorm', wat hem uitermate geschikt maakt als hapje bij de borrel of als voorafje, gevuld met het één of ander.

De planten zijn behoorlijk groeikrachtig en productief. Wij verwachten dat dit ras het bij buitenteelt ook goed zal doen.

Dit F1-hybride ras is voor de buitenlandse markt ontwikkeld door Nunhems Zaden, waarvan de hoofdvestiging zich bevindt in Nunhem, Limburg. Zaden van dit ras werden in Nederland via Oranjeband Zaden (onderdeel van Nunhems) op de particuliere markt verkocht. 'Reina' is inmiddels vervangen door 'Hilton'.

'Reina' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvirus) en ToMV (tomatenmozaïekvirus).

De vruchten van 'Reina' behoren tot het Zuid-Europese type: groot tot zeer groot, geblokt en langwerpig. De vruchten verkleuren van groen naar rood.

'Reina' is erg productief en groeikrachtig en daarom geschikt voor de teelt in onverwamde hobbykassen, of eventueel buiten op zonnige beschutte plaatsen.

Dit ras behoort niet tot de soort Capsicum annuum, maar tot de soort Capsicum frutescens.

Het gaat hier eigenlijk om een minipaprika met kleine stevige bijna ronde vruchtjes die van groen naar oranje verkleuren. De planten hebben een vrij sterke groeikracht en hebben duidelijk kleinere bloemen, kleinere bladeren en dunnere stengels dan de planten van gewone paprika's.

Ondanks dat de vruchtjes er erg grappig uit zien, konden deze ons in FruitLent toch niet zo bekoren. We hadden deze willen gebruiken als coctailpaprika (bijvoorbeeld opgevuld met roomkaas). De vruchtjes zijn echter nogal hard, dunwandig en daardoor niet zo sappig. Hierdoor laat de smaak een beetje te wensen over. Ook zijn ze nogal moeilijk schoon te maken omdat ze boordevol zaden zitten. De vruchtjes plukken gemakkelijk, omdat de steeltjes gemakkelijk los laten van de plant.

De vruchtjes zijn wel erg leuk voor de sier, bijvoorbeeld door ze te verwerken in bloemstukjes.

Dit ras is in 1987 op de markt gebracht door Rijk Zwaan in De Lier (Zuid-Holland), aanvankelijk onder het kweeknummer '35-01 RZ' en later onder de naam 'Salsa'.

'Salsa' werd gevonden als een spontane mutant van een paprikaras dat behoorde tot het op dat moment gangbare Propa-type. Dit type had groene vruchten die naar rood verkleurden. De gevonden mutant week af doordat de vruchten niet naar rood maar naar donkeroranje verkleurden.

Daarmee werd het donkeroranje gekleurde ras 'Salsa' het antwoord van Rijk Zwaan op het helderoranje gekleurde ras 'Ariane' van Enza Zaden, die korte tijd daarvoor was gevonden binnen een populatie van het geelvruchtige ras 'Goldstar'.

'Ariane' en 'Salsa' zijn toen enige tijd naast elkaar op de markt geweest voor de productie van oranje paprika's. De kleur oranje was op dat moment nog geheel nieuw en consumenten waren dus nog niet met de kleur oranje vertrouwd geraakt. 'Ariane' had echter van begin af aan een groter marktaandeel dan 'Salsa', mede omdat 'Ariane' door Enza Zaden iets eerder op de markt was gebracht.
Het pleit tussen de twee rassen werd daarna al vrij snel beslecht in het voordeel van 'Ariane'. Dit kwam ook omdat de helderoranje kleur van 'Ariane' meer aansprak dan de donkeroranje kleur van 'Salsa'. Bovendien smaakte de 'Ariane' in het oranje stadium wat zoeter dan de 'Salsa. 'Ariane' smaakte namelijk hetzelfde als het geelvruchtige ras 'Goldstar', terwijl 'Salsa' hetzelfde smaakte als het roodvruchtige Propa-ras waar deze in gevonden was.

De donkeroranje kleur van 'Salsa' is inmiddels uniek te noemen. De kleur van alle hedendaagse oranje paprika's die in de winkels verschijnen is namelijk afgeleid van het oorspronkelijke helderoranje ras 'Ariane'. Wij zijn dan ook dank verschuldigd aan Rijk Zwaan die bereid bleek om zaden van 'Salsa' uit hun genenbank ter beschikking te stellen ten behoeve van onze collectie.

'Salsa' heeft planten met een matige groeikracht die geblokte vruchten geeft die dus eerst groen en later donkeroranje van kleur zijn. In het donkeroranje stadium smaken ze als een rode paprika: zoet met een nadrukkelijke paprikasmaak.

De matige groeikracht is gebruikelijk voor rassen die voor de Nederlandse glastuinbouw werden of worden gebruikt. Rassen met een matige groeikracht zijn over het algemeen minder geschikt om buiten te telen.

Dit ras F1-hybride ras met het kweeknummer 'PS 304496' is afkomstig van het Seminis-concern (waar verschillende zaadfirma's onder vallen) en wordt op de Amerikaanse markt verkocht.

'Socrates' is resistent tegen PVY,0 (aardappelvirus-Y) en tegen drie fysio's van bacterievlekkenziekte (veroorzaakt door Xanthomonas campestris pv. vesicatoria).

'Socrates' heeft groeikrachtige planten met grote relatief korte geblokte dikwandige vruchten die van groen naar rood verkleuren.

Dit ras is ontwikkeld door Elwyn Meader en geïntroduceerd in 1965 door de New Hampshire Agricultural Experiment Station (NH/AES).

Dit ras geeft nogal kleine enigzins geblokte tot puntige vruchten die van groen naar bruin verkleuren. De vruchtwand is niet zo erg dik en ook niet zo sappig. De planten hebben een redelijk sterke groeikracht.

Alhoewel deze zoals alle bruine paprika's schitterend is om te zien, geven wij de voorkeur aan de grootvruchtige geblokte 'Hershey'.

Dit ras groeit met zeer compacte planten en draagt omhoog staande kleine pepervormige vruchtjes in de kleuren rood, oranje, cremewit en paars, en dat alles tegelijkertijd aan dezelfde plant !

De vruchtjes zijn namelijk in het onrijpe stadium cremewit van kleur, waarbij het velletje enigszins paars kan zijn verkleurd, en rijpen vervolgens via de kleur oranje naar rood. De vruchtjes zijn zo'n 5 cm lang. Dit alles maakt dat de planten een hoge sierwaarde hebben.

Alhoewel dit ras dus in alle opzichten lijkt op sierpepertjes, zijn de vruchtjes van 'Sweet Pickle' ook goed eetbaar omdat deze niet heet, maar zoet van smaak zijn. De zoetste smaak hebben ze als ze volledig zijn gerijpt (in de kleur rood). Uiteraard zijn de vruchtjes dunwandig, waardoor ze bij vers opeten lang niet zo vlezig zijn als een echte paprika.

De vruchtjes kunnen ook worden gebruikt voor inmaak in glazen potjes op zoetzuur (zie de naam van dit ras). Ook dan heeft 'Sweet Pickle' nog een keer keer sierwaarde !

Dit F1-hybride ras geeft enigzins geblokte tot puntige vruchten die van groen naar bruin verkleuren. De planten hebben een redelijk sterke groeikracht.

Vanwege de vruchtvorm geven wij de voorkeur aan de fraaie geblokte 'Hershey'.

Dit ras F1-hybride ras is ontwikkeld door Enza Zaden in Enkhuizen.

'Tequila' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

'Tequila' geeft lila gekleurde geblokte vruchten die in het rijpe stadium rood kleuren. Het ras is echter speciaal bedoeld om in het onrijpe stadium te worden geoogst. De lila vruchten steken werkelijk schitterend af bij een palet met andere kleuren paprika's. De lila kleur is in feite niets anders dan een witte paprika met een paars velletje. De paarse kleur verdwijnt bij verhitting.

Omdat de vruchten in principe dus in het onrijpe stadium worden geoogst, smaken de vruchten net als groene paprika's wat bitterder dan vruchten die in het rijpe stadium worden geoogst. De smaak van een lilla paprika laat zich het beste vergelijken met de smaak van een witte. Zie verder de omschrijving van de witte rassen 'Bianca' en 'Krypton'.

'Tequila' is een productief ras en heeft net als andere witte en lila paprika's planten met lichtgroene bladeren en is redelijk groeikrachtig.

Omdat wij de indruk hebben dat 'Tequila' productiever is dan de lila paprika 'Lilac', geven wij de voorkeur aan 'Tequila' boven 'Lilac'.

Dit F1-hybride ras komt van origine uit de Verenigde Staten en wordt daar verkocht door Johnny's Selected Seeds uit in Winslow (Maine, USA). Geïntroduceerd omstreeks 1997.

'Valencia' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

'Valencia' geeft grote relatief korte geblokte dikwandige vruchten. Ze kleuren van groen naar donkeroranje. Daarmee is 'Valencia' samen met 'Salsa' één van de weinige rassen in de kleur "donkeroranje". De meeste oranje gekleurde rassen vallen immers in de kleur "helderoranje".

In het rijpe stadium hebben de vruchten van 'Valencia' een zoete smaak, met een minder nadrukkelijke paprikasmaak dan 'Salsa'.

De planten zijn groeikrachtig en productief.

Dit oude zaadvaste ras is van origine afkomstig uit de Verenigde Staten.

Het ras geeft iets langgerekte geblokte vruchten die van groen naar rood verkleuren. In het rode stadium hebben ze een voor paprika relatief pittige smaak (doch niet heet als een peper).

De planten zijn behoorlijk groeikrachtig en zijn daardoor geschikt voor de teelt in onverwarmde kassen, of op beschutte zonnige plaatsen buiten. Desalniettemin moet gezegd worden dat 'Yolo Wonder' inmiddels is achterhaald door groeikrachtige F1-hybride rassen als 'Zerto' en 'Reina' die qua productiviteit dit oude ras ver voorbij streven. Om die reden zullen we 'Yolo Wonder' niet meer in FruitLent aanplanten.

Dit F1-hybride ras is voor de buitenlandse markt ontwikkeld door Nunhems Zaden, waarvan de hoofdvestiging zich bevindt in Nunhem, Limburg. Het ras werd omstreeks 1990 geïntroduceerd. Zaden van dit ras werden in Nederland via Oranjeband Zaden (onderdeel van Nunhems) en via enkele andere zaadfirma's op de particuliere markt verkocht. Het ras is later vervangen door 'Reina' die op het oog redelijk vergelijkbaar is. 'Reina' is vervolgens vervangen door 'Hilton'.

'Zerto' is resistent tegen Tm,0 (tabaksmozaïekvisrus).

De vruchten van 'Zerto' behoren tot het Zuid-Europese type: groot tot zeer groot, geblokt en langwerpig. De vruchten verkleuren van groen naar rood.

'Zerto' is erg productief en groeikrachtig en daarom geschikt voor de teelt in onverwamde hobbykassen, of eventueel buiten op zonnige beschutte plaatsen.