© FruitLent

EXCLUSIEVE VRUCHTENTUIN OP DE RAND VAN DE STAD

   >> HOME
   
       
  AANBEVOLEN LITERATUUR   © FruitLent
 

 

 

   
 

Het zou te ver strekken om via deze website complete teelthandleidingen te geven over alle vermelde gewassen. Het is ook niet ons doel om als vraagbaak voor teeltadviezen te fungeren. Daarom doen we hieronder een aantal aanbevelingen met betrekking tot goede boeken die we als naslagwerk kunnen aanbevelen.

Naast de onderstaande literatuur die speciaal door ons wordt aanbevolen, is in FruitLent nog veel meer literatuur aanwezig. Hier vindt u de uitgebreide literatuurlijst van FruitLent.

 

   
       
 

Algemene literatuur over de teelt van groenten en fruit

Het navolgende boek kan als all-round naslagwerk voor de teelt van groenten en fruit worden aanbevolen en mag om die reden bij geen enkele hobbytuinder in de boekenkast ontbreken. De twee Vlaamse auteurs hebben beiden een ruime ervaring en zijn als docent op tuinbouwscholen werkzaam.
Groente & Fruit Encyclopedie
door: Luc Dedeene / Guy de Kinder
© 2004, Kosmos-Z&K Uitgevers B.V., Utrecht
ISBN 90-215-3845-8
Nadien is in 2007 nog een tweede druk en in 2009 een derde druk van de Groente & Fruit Encyclopedie verschenen. De derde herziene druk uit 2009 heeft als ISBN13: 978-90-215-1060-6.

Het navolgende boek moet worden gezien als een uitgebreid naslagwerk op het gebied van fruitteelt. Het boek is wetenschappelijk van aard en is om die reden meer geschikt voor professionele fruittelers, onderzoekers en adviseurs. Voor hobbytuinders adviseren wij dit boek alleen aan indien de hobbytuinder het beginnersstadium ruimschoots is gepasseerd en verdiepende informatie zoekt.
Grondbeginselen van de Fruiteelt
door: J. Tromp, A.D. Webster en S.J. Wertheim (red.)
© 2006, Backhuys Publishers, Leiden
ISBN 90-5782-180-X

 

 

 

Groente & Fruit Encyclopedie

 

Grondbeginselen van de Fruitteelt

       
 

Literatuur over druiven

Voor de teelt van druiven kan het onderstaande boek worden aanbevolen. In dit boek worden ook diverse moderne meeldauwresistente druivenrassen beschreven. De rassenbeschrijvingen zijn als gevolg van de komst van nieuwe rassen nu al niet meer helemaal up-to-date, doch desalniettemin is dit nog steeds één van de beste boeken in zijn soort. Dit boek bevelen we dan ook onvoorwaardelijk aan, indien u serieus werk wilt maken van de druivenstokken in uw tuin.
Handboek Druiven
door: Fred Lorsheijd
© 2003, Kosmos-Z&K Uitgevers B.V., Utrecht
ISBN 90-215-3946-2

Ruim 10 jaar voor het verschijnen van het "Handboek Druiven" schreef Fred Lorsheijd ook al een ander kwalitatief zeer goed boek over druiventeelt in Nederland. Dit voorafgaande boek is ook een waardevol en uitgebreid naslagwerk voor bijvoorbeeld snoei en overige teelthandelingen, al zijn de rassenbeschrijvingen in dit boek inmiddels natuurlijk achterhaald.
Het complete druivenboek
door: Fred Lorsheijd
© 1992, Zomer & Keuning Boeken B.V., Ede
ISBN 90-210-0483-6

Voor de teelt van druiven is er recent ook een nieuw aardig boekje op de markt verschenen. Het betreft een vertaling uit het Duits, waarbij Fred Lorsheijd inhoudelijke adviezen heeft gegeven. Zoals wel vaker voorkomt bij vertalingen, zijn bepaalde onderdelen nog geënt op de Duitse situatie. Desalniettemin een aardig boekje met goede illustratieve foto's en beschrijvingen van veel nieuwe meeldauwresistente rassen.
Een miniwijngaard in uw tuin
door: Werner Fader
© 2006, Zuidnederlandse Uitgeverij B.V., Aartselaar, België
ISBN-10 90-438-1415-6

De navolgende Duitstalige brochure is geschreven door het Forschungsanstalt Geisenheim (Fachgebiet Obstbau) en het Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen. De brochure is geschreven voor professionele fruittelers in Duitsland die met de teelt van moderne tafelduiven zouden willen starten. Omdat de Duitse en de Nederlandse situaties veel op elkaar lijken, is dit een prima brochure met goede bruikbare informatie, goede foto's en goede rassenbeschrijvingen van diverse nieuwe meeldauwresistente tafeldruifrassen.
Die Tafeltraubenkultuur
door: Sabine Rasim / Marcel Trapp ( red.)
maart 2006, Forschungsanstalt Geisenheim (Fachgebiet Obstbau) / Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen
ISBN: geen

Het navolgende Duitstalige boek is geen all-round naslagwerk over de teelt van druiven. Het is meer een naslagwerk over de geschiedenis en achtergronden van de moderne resistente druivenrassen. Er worden ook er diverse moderne rassen in beschreven. Het boek is geschreven door Dr. Ing. Piere Basler, wetenschappelijk medewerker van het onderzoeksinstituut in Wädenswil (Zwitserland). Het boek is alleen geschikt voor geïnteresseerden die verdieping zoeken.
Andere Rebsorten
robuste rebsorten - pilzwiderstandsfähige Rebsorten
door: Piere Basler
© 2003, Stutz Druck AG., Wädenswil, Zwitserland
ISBN 3-85928-072-4

Over de klassieke teelt van druiven onder glas werd in de tweede helft van de vorige eeuw een brochure uitgegeven door het toenmalige "Proefstation voor tuinbouw onder glas te Naaldwijk" en de "Consulentschappen voor de tuinbouw". Deze brochure heeft natuurlijk helemaal niets te maken met de moderne vroegrijpende druivenrassen die in FruitLent gewoon buiten worden geteeld. Voor de mensen die echter nog interesse hebben in de teelt van de ouderwetse druivenrassen onder glas, is dit een goed werk.
Druiventeelt
7e druk (ongewijzigd)
door: de heer ing. P.A. Kruyk
Proefstation voor tuinbouw onder glas te Naaldwijk en Consulentschappen voor de tuinbouw
ISBN: geen
Voor zover wij weten wordt dit werk, of een vergelijkbaar werk, niet meer uitgegeven. Geïnteresseerden kunnen via ons een 23 pagina's tellende zwart-wit kopie verkrijgen tegen betaling van € 5,00 inclusief portokosten. Stuur een e-mail als u een kopie wilt ontvangen.

 

 

 

Handboek Druiven

Het Complete Druivenboek

Een miniwijngaard in uw tuin

Die Tafeltraubenkultur

Andere Rebsorten

 

Druiventeelt

       
 

Literatuur over kiwi's (en kiwibessen)

Een goed Nederlandstalig boek over de teelt van kiwi's is voor zover wij weten niet beschikbaar. Indien het lezen van Duits geen problemen oplevert, kan het navolgende Duitstalige boekje worden aanbevolen:
Kiwi
door: Magda Bauckmann
© 1987, 2003, Eugen Ulmer GmbH & Co., Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart (Hohenheim), Duitsland
ISBN 3-8001-4448-4

Er is wel een ander Nederlandstalig naslagwerk over kiwi's beschikbaar. Dit betreft een CD-ROM die in 2005 is uitgegeven met de naam "Kiwifruit 1.0 - Succes met kiwi's". Deze draait onder Windows-98, XP en Server2003. De CD-ROM heeft een unlock code waardoor hij slechts op één PC is te gebruiken. Het inhoudelijke gedeelte van deze CD-ROM is geschreven door Christian de Kezel uit België (de "kiwiman"), waarbij hij gebruik heeft gemaakt van diverse externe bronnen en van zijn inmiddels rijke eigen ervaring. De CD-ROM is rechtstreeks bij Christian de Kezel te bestellen. Meer informatie kunt u vinden via de website van Tuinkrant.

 

 

Kiwi

Kiwi 

       
 

Literatuur over citrusplanten

Dit is een Duitstalig boekje over de teelt van citrusplanten. Het is geschreven door Bernhard Voß, een Duitse kweker die gespecialiseerd is in semi-winterharde citrussoorten. Het is een benopt boek met duidelijke tekst, goede afbeeldingen en beschrijving van diverse soorten en rassen (ook semi-winterharde soorten).
Zitruspflanzen
door: Bernhard Voß
© 2005, Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart, Duitsland
ISBN 3-440-10174-6

 

 

 

Druiventeelt

       
 

Literatuur over tomaten

Voor de teelt van bijzondere tomaten en de beschrijving van diverse niet gangbare tomatenrassen is het onderstaande boek aan te bevelen. De foto's in het boek zijn prachtig. In het boek zijn ook diverse recepten opgenomen.
Tomaten op kleur, tomaten op smaak
op avontuur in de tuin en aan tafel
door: Peter Bauwens
© 1999, De Groenboekerij, Kosmos-Z&K Uitgevers, Utrecht/Antwerpen
ISBN 90-215-3397-9

 

 

 

Tomaten op kleur, tomaten op smaak. Op avontuur in de tuin en aan tafel.

       
 

Literatuur over meloenen

Voor de teelt van meloenen werd in februari 1984 een goed werk uitgegeven door het toenmalige "Proefstation voor tuinbouw onder glas te Naaldwijk" en de "Consulentschappen voor de tuinbouw". Omdat de beschrijving uit gaat van de situatie anno 1983 in de professionele Nederlandse tuinbouw, is de vertaling naar een hobbymatige situatie van vandaag de dag redelijk goed te maken (mits de hobbyist uiteraard beschikt over een hobbykas).
De teelt van meloen onder glas
2e volledig herziene uitgave
door: de heer ing. K. Buitelaar et al.
1984, Proefstation voor tuinbouw onder glas te Naaldwijk en Consulentschappen voor de tuinbouw
ISBN: geen
Voor zover wij weten wordt dit werk, of een vergelijkbaar werk, niet meer uitgegeven. Geïnteresseerden kunnen via ons een 68 pagina's tellende zwart-wit kopie verkrijgen tegen betaling van € 12,50 inclusief portokosten. Stuur een e-mail als u een kopie wilt ontvangen.

 

 

 

De teelt van meloenen onder glas.

       
 

Literatuur over pompoenen (en pompoenachtigen)

Voor de teelt van pompoenen, courgette's en patissons kan het onderstaande boek onvoorwaardelijk worden aangebevolen. Het boek is geschreven door een Nederlandse auteur en is dus goed afgestemd op de Nederlandse situatie. Er staan veel rassen in beschreven en de afbeeldingen zijn zeer fraai. Tevens zijn diverse recepten en andere gebruiksmogelijkheden omschreven.
Het complete pompoenen boek
door: Vicky Stork
© 2000, Kosmos-Z&K Uitgevers B.V., Utrecht
ISBN 90-215-8999-0

 

 

 

Het Complete Pompoenenboek